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Com o objetivo de tornar Paris um exemplo de cidade consciente da importância das abelhas para a preservação do meio ambiente, a conselheira municipal Edith Gallois propôs a criação de uma espécie de selo bee friendly para locais que instalarem colmeias em parques e telhados, com as plantas certas para polinização.

Hoje, Paris conta com cerca 300 apiários em telhados de edifícios, alguns deles históricos, como o Grand Palais e o Opera Garnier, onde é produzido um mel 100% orgânico que está ente os mais caros do planeta. Apicultores urbanos defendem que, nas grandes cidades, as colmeias estão menos sujeitas a pesticidas perigosos para a sobrevivência das abelhas.

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