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A importância da preservação das abelhas como os principais insetos polinizadores do planeta vem angariando cada vez mais defensores. Hotéis e museus famosos dos Estados Unidos e Europa passaram a apoiar a causa, instalando colmeias em seus prédios. São os casos de museus como o Whitney, em Nova York, e a Tate Modern, em Londres, onde há apiários nos terraços.

Entre os hotéis, fazem parte da lista o Waldorf Astoria, de Nova York; o Ritz-Carlton, de Amelia Island, na Flórida; o Westin e Mandarin Oriental, em Paris; e a rede canadense Fairmont. Além de colaborarem para o meio ambiente, os hotéis ainda aproveitam o mel produzido pelas abelhas em seus restaurantes.

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