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Três quarto, ou 75%, do mel orgânico que é exportado do Brasil vão para os Estados Unidos. A Europa é o destino de 20% do volume total. Os 5% restantes da produção vão para a Ásia e Oriente Médio. Os dados são da Associação de Exportadores de Mel.

O recorde em exportações foi batido em 2014, com 25,3 mil toneladas que geraram R$ 392 milhões (US$ 110,3 milhões). No ano passado, em função de problemas climáticos entre setembro e dezembro, houve uma queda, mas os números são considerados altos: 22 mil toneladas e uma receita de R$ 324 milhões (US$ 91,17 milhões). Os estados de São Paulo e Ceará são os principais produtores de mel orgânico, responsáveis por 60,7% das exportações.

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